白 米 – 台147號

NT$120

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重 量 : 1000 公克(包)

尺 寸 : 長16mm  寬9.5mm  高7mm

已售完

描述

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台米147號  

Rice Kaohsiung No.147

台米147號品種是農委會高雄區農業改良場於2010年育成的第一個香米品種,稱高雄147號,希望能在芋香米環伺的情形下,打出高屏香米的特色。所以高雄147號是高屏地區的特色米。
147號品種,煮飯時則散發淡淡的芋頭香。這種淡雅風格,可以滿足既重視米飯口感,卻不喜歡濃郁芋香味的人所需。不僅白米外觀好看,煮成飯後帶有淡雅香氣卻不過份濃郁,冷飯食用仍保有香甜口感,適合製作壽司、飯糰及幫家人帶便當。

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