糙 米

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重量 : 1000 公克 (包)

產品尺寸 : 長16mm  寬9.5mm  高7mm

已售完

描述

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糙 米

Brown Rice

 

糙米的知識:
糙米是稻米脫殼後的米,保留了粗糙的外層(包含皮層、糊粉層和胚芽),顏色較精製白米深。糙米磨去外層可以製得白米,因為糙米保存完整的稻米營養,富含蛋白質、脂質、纖維及維生素B1等,所以是比白米更健康的食物。但口感較硬,對很多人來說味道不如白米,烹調也需要更久。

糙米的好處有哪些呢?
‧能增加飽足感,有利於控制體重
‧促進腸道健康,降低便秘、大腸憩室症與大腸癌的發生率
‧含量豐富的維生素B群,也能促進身體新陳代謝
‧對慢性疾病患者而言,常吃糙米飯,也能延緩餐後血糖上升,降低高膽固醇血症,預防高血壓。

                                                                                                                                     

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